1. امولسيون كننده هاي غذايي و كاربرد آنها
پدیدآورنده : هيسن هاتل ، جرارد، 1944-
موضوع : مواد غذايي - افزوده ها=عوامل پراكنده كننده ها
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. امولسيون هاي غذايي و اموليسفايرها
پدیدآورنده : ترابي زاده ، هما، 1337-
کتابخانه: Public Library of Al-Zahra (Qom)
موضوع : مواد غذايي - افزوده ها=عوامل پراكنده كننده
رده :
TP
455
8
الف
4
ت